ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ SIKOM ПРФ 11/900 (D36)

Характеристики

Дозатор теста	Да
Дозатор теста (в единицах измерения)
Производительность	от 450 до 600 шт/час
Мощность (в кВт)	5
Страна-производитель	Россия
Напряжение (в В)	380
Мощность	5.15 кВт
Емкость дозатора	7 л
Емкость дозатора (в л)	7
Напряжение	380 В
Объем ванны	16 л
Объем ванны (в л)	16

Описание

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм заказываются отдельно.
Особенности:
Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
Защитный датчик
Счетчик производительности
Характеристики:
Максимальная производительность:
Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
Смесевые пончики: 600 шт./ч

Масса пончиков: от 35 до 65 г
Время разогрева: не более 20 мин.

Видео