ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ SIKOM ПРФ-11/900 (D40)

Характеристики

Производительность	400 шт/час
Мощность (в кВт)	5
Страна-производитель	Россия
Напряжение (в В)	380
Мощность	5.15 кВт
Емкость дозатора	7 л
Емкость дозатора (в л)	7
Напряжение	380 В
Объем ванны	16 л
Объем ванны (в л)	16
Дозатор теста	Да
Дозатор теста (в единицах измерения)

Описание

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/900 (D40) используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Модель оснащена плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики одного диаметра. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 40 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 36 мм и поддон для выгрузки пончиков в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Автоматический переворот и выгрузка пончиков
Защитный датчик
Счетчик производительности
Характеристики:
Масса пончиков: от 40 до 45 г
Время разогрева: не более 20 мин.

Видео