БАНЯ ВОДЯНАЯ VAC-STAR CSC-COMPACT-SOUS-VIDE BATHS ONE PIECE

Характеристики

Температурный режим	от 25 до 99 градусов Цельсия
Напряжение (в В)	220
Объем воды	9 л
Объем воды (в л)	9
Тип	с ванной
Вес	5.1 кг
Мощность	0.6 кВт
Вес (в кг)	5
Напряжение	220 В
Мощность (в кВт)

Описание

Водяная баня VAC-STAR CSC-Compact-Sous-Vide Baths One Piece используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит крышка из поликарбоната.
Особенности:
Работает на основе теплового потока и не требует использования насоса
Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы для быстрого нагрева даже замороженных продуктов
Микро-процессор импульсного нагрева
Таймер обратного отсчета со звуковым и визуальным сигналом
Микропроцессорная технология и PID-регулятор температуры
Высокая точность контроля температуры
Полностью водонепроницаема (IP56)
Простая и удобная панель управле