Характеристики
Количество жарочных поверхностей | 1 |
Количество жарочных поверхностей (в единицах измерения) | 1 |
Источник тепла | 220 В |
Вес с упаковкой (в кг) | 18 |
Вес с упаковкой | 18 кг |
Мощность (в кВт) | 2 |
Мощность | 2.5 кВт |
Диаметр | 360 мм |
Температурный режим | от 50 до 250 °C |
Материал жарочной поверхности | чугун |
Диаметр (в мм) | 360 |
Описание
Блинница ATESY Масленица БА-1/2,5используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
Производительность блинов: 30 шт./ч
Время приготовления бли