Характеристики
Количество жарочных поверхностей | 2 |
Количество жарочных поверхностей (в единицах измерения) | 2 |
Источник тепла | 220 В |
Вес с упаковкой (в кг) | 32 |
Вес с упаковкой | 32 кг |
Мощность (в кВт) | 5 |
Мощность | 5 кВт |
Диаметр | 360 мм |
Температурный режим | от 50 до 250 °C |
Материал жарочной поверхности | чугун |
Диаметр (в мм) | 360 |
Описание
Блинница ATESY Масленица БА-2/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками терморегуляторов, позволяющими осуществлять регулировку температуры жарочных поверхностей. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочные поверхности - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу
Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характерис