ФЕРМЕНТАТОР JAC TL 40

Характеристики

Объем (в л)	80
Напряжение	380 В
Мощность (в кВт)	1
Напряжение (в В)	380
Объем	80 л
Страна-производитель	Франция
Мощность	1.5 кВт

Описание

Ферментатор Jac TL 40 предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сенсорным экраном, встроенным калькулятором, аэробным клапаном, обеспечивающим подачу кислорода, боковыми ручками и большими колесиками с тормозом. Корпус и все остальные элементы полностью выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Automix: автоматическая система управления перемешиванием в зависимости от уровня активности ферментации
Variospeed: автоматическое регулирование скорости перемешивания в зависимости от объема закваски
Система смешивания с погруженными лопастями: минимальное обслуживание, предотвращение вырождения закваски
Холодильная группа: контроль температуры закваски во время различных производственных циклов
Защита от перелива
Индивидуально настраиваемая система предупреждения о низком уровне закваски
Мягкий нагрев: поддержание температуры во время длительных циклов ферментации и регулировка на несколько