Характеристики
Емкость бункера | 30 кг |
Мощность | 0.75 кВт |
Диаметр заготовки | 120 мм |
Напряжение | 380 В |
Производительность | 2100 шт/час |
Диаметр заготовки (в мм) | 120 |
Тип | автоматический |
Назначение | для котлет |
Мощность (в кВт) | 0.75 |
Установка | настольный |
Напряжение (в В) | 380 |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Котлетный автомат Minerva C/E H 380 В используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стандартным формовочным роликом, скребком, конвейерной лентой, бесконтактными магнитными микро выключателями и защитной системой, предотвращающих доступ к движущимся механизмам. Конструкция и лопасти выполнены из нержавеющей стали AISI 304, смотровое окно и крышка бункера - из прозрачного метакрилата.
Особенности:
Сменный ролик Delrin®, одной или двух форм
Материалы, сертифицированные для контакта с пищевыми продуктами
Легко изменяемая толщина и постоянный вес порции
Лопасти, формовочный ролик и бункер подачи продуктов, которые легко снимаются для очистки и технического обслуживания
Электрические элементы, размещенные в водонепроницаемом коробе
Класс защиты: IP 55