Характеристики
Подключение | 380 В |
Количество ванн (в единицах измерения) | 1 |
Установка | настольная |
Вес с упаковкой (в кг) | 73 |
Вес с упаковкой | 73 кг |
Мощность (в кВт) | 7 |
Мощность | 7.3 кВт |
Объем одной ванны | 9 л |
Температурный режим | от 0 до 190 °С |
Количество ванн | 1 |
Объем одной ванны (в л) | 9 |
Описание
Фритюрница Angelo Po 04WFR3ED используется для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме горячего масла или жира. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания: в барах, кафе, бистро и ресторанах.
Конструкция прибора выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Дно устройства имеет уклон к дренажному отверстию, благодаря этому чистить фритюрницу очень легко. В задней стенке фритюрницы расположен кронштейн для подвешивания корзины. Для установки необходим стенд.
В комплект поставки входит 1 корзина. Крышка в комплект поставки не входит.
Особенности:
Защитный термостат типа STB
Встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность
Нагрев погружными ТЭНами с низким удельным тепловыделением
Дополнительные характеристики:
Условная производительность по замороженному картофелю фри: 13 кг/ч
Размеры корзины: 225х297,98х115,25 мм