ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО KORECO SSI1S

Характеристики

Количество емкостей	1
Вес с упаковкой (в кг)	46
Вес с упаковкой	46 кг
Мощность (в кВт)
Мощность	0.485 кВт
Напряжение (в В)	220
Напряжение	220 В
Объем одной емкости	6 л
Объем одной емкости (в л)	6
Тип	для мягкого мороженого
Общий объем	6 л
Общий объем (в л)	6

Описание

Фризер для мороженого Koreco SSI1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого и десертов на его основе. Все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из безопасных материалов, испаритель - из нержавеющей стали.
Особенности:
Полностью автоматический процесс приготовления
Герметичный холодильный агрегат
Конденсатор с воздушным охлаждением и съемным фильтром
Электронный контроллер:
Оценка состояния холодильной системы
Контроль степени заполнения рабочей емкости
Индикация состояния каплесборника

Контроль вязкости (консистенции) готового продукта
Температура готового продукта зависит от выбранной вязкости и состава
Эргономичный дозатор с автоматическим включением
Мешалка специальной конструкции для получения мороженого с равномерной консистенцией и максимальным насыщением воздуха
​Прозрачная емкость с подсветкой для контроля приготовления
Подсветка верхней части с возможностью брендирования
Легко разбирается для простоты ухода
Дополнит