Характеристики
Количество ТЭНов | 3 |
Температурный режим | от 50 до 250 °С |
Электрическая мощность | 6 кВт |
Подключение | электричество |
Количество кур | 12 |
Электрическая мощность (в кВт) | 6 |
Тип гриля | карусельный |
Напряжение (в В) | 380 |
Напряжение | 380 В |
Описание
Гриль для кур ATESY Командор-5Э-Т-380 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов питания. Модель оснащена 4 легкосъемными садками (люльками), вращающимися вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, садки для кур - из нержавеющего прутка, двери - из закаленного термостойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
Позволяет готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части
Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры
Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта
Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке
Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот
Интенсивность нагрева плавно