Нет в наличии

Характеристики

Напряжение	380 В
Максимальная загрузка (в кг)	16
Напряжение (в В)	380
Максимальная загрузка	16 кг
Страна-производитель	Россия
Родина бренда	Россия

Описание

Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-16П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков и вакуумным насосом. Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 24 лотка для размещения продукта.
Особенности:
Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
Удаляет до 95-98% влаги из продукта
Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Возможность установки времени шага выбранной программы
Возможность проводить диагностику системы
Хладагент: R404A
Дополнительные хара