ФРИЗЕР-КРЕМОВАРКА ROBOCREAM R51 A

Характеристики

Мощность	1.7 кВт
Производительность фризера	12 кг/ч
Напряжение	220 В
Загрузка пастеризатора	от 1.5 до 5 кг/цикл
Производительность фризера (в кг/ч)	12
Тип	фризер-кремоварка
Страна-производитель	Италия
Вес с упаковкой (в кг)	82
Родина бренда	Италия
Мощность (в кВт)	1
Вес с упаковкой	82 кг
Напряжение (в В)	220

Описание

Фризер-кремоварка ROBOcream R51 A используется для приготовления кондитерских изделий и мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Воздушное охлаждение конденсатора
Технология Cook&Chill
3 насадки мешалки: для мороженого, для крема, для джема и мармелада
60 программ
Пастеризация смеси для мороженого
Батч-фризер
Дополнительные характеристики:
Загрузка фризера: от 1,15 до 2,3 кг/цикл или 15 л/час
Продолжительность цикла кремоварки: до 50 мин.
Температура:
Нагрев: до +115 °C
Охлаждение: до -10 °C

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.