Нет в наличии

Характеристики

Количество ТЭНов	3 шт.
Диаметр котла (в мм)	425
Подключение	380 В
Объем (в л)	60
Объем	60 л
Опрокидывание	ручное
Температурный режим	от 0 до 100 °C
Диаметр котла	425 мм
Формат	опрокидывающийся

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Слабый
Средний
Сильный
Особенности:
Ручной залив воды
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 45 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316