Характеристики
Мощность (в кВт) | 4 |
Температурный режим | от 20 до 95 °C |
Камбузное оборудование | Да |
Формат | стационарный |
Подключение | 380 В, 220 В |
Камбузное оборудование (в единицах измерения) | |
Объем | 40 л |
Объем (в л) | 40 |
Мощность | 4.5 кВт |
Описание
Варочный котел Проммаш КСЭ-40 используется на морских судах, пароходах, пассажирских лайнерах и т.д. для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Модель оснащена прямоугольным варочным сосудом, герметичной крышкой и съемными штормовыми ограждениями. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 12Х18H10T.
Особенности:
Варианты исполнения со встроенным или выносным блоком управления
Штатные места крепления по штормовому для установки в помещении
Возможность работать при длительном крене судна
Высококачественное приготовление блюд с максимальным сохранением полезных свойств и витаминов
Дополнительные характеристики:
Время разогрева на электрическом обогреве: 50 мин
Потребление энергии:
На разогрев: 3,33 кВт/ч
В режиме кипения: 3 кВт/ч
Объем воды в парогенераторе: 5,8 л
Избыточное давление пара в водяной рубашке: 0,045 МПа
Условия эксплуатации:
Температура: от -10 до 50°С
Крен: до 15°
Деферент: до 5°
Качка: до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали
Габариты со што