КРЕМОВАРКА BAKEBERRY KVR-80

Характеристики

Напряжение (в В)	380
Напряжение	380 В
Опрокидываемая	Да
Опрокидываемая (в единицах измерения)
На колесах	Да
На колесах (в единицах измерения)
Объем дежи	80 л
Объем дежи (в л)	80
Количество скоростей	2
Мощность (в кВт)	9
Мощность	9.8 кВт

Описание

Кремоварка BakeBerry KVR-80 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления заварного крема, кондитерской массы, джема, фруктового пашота, смесей для мороженого, шоколадных десертов. Модель оснащена скребками для предотвращения прилипания и пригорания продуктов.
Особенности:
2 скорости
Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает
Функция наклона дежи
Блокировка дежи в 3 положениях – открыта, наклонена и закрыта
Опрокидывание дежи с помощью поворотного колеса
Таймер
3 "рубашки" позволяют уменьшить теплопотери
Защитная решетка и крышка, которая позволяет добавлять ингридиенты в процессе работы
Корпус полностью из нержавеющей стали
Детали, соприкасающиеся с продуктами выполнены из кислотоустойчивой стали
Колеса
Дополнительные характеристики:
Температура подогрева: до 150 °С
Опции (заказываются отдельно):
Блокировка максимального уровня температуры