Характеристики
Описание
Нарезочный стол Восход СН 3500 предназначен для механизации разделки полотна слоеного теста на заготовки и последующего ручного формования из них заготовок слоеных изделий в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Привод транспортерной ленты с плавной регулировкой скорости для оптимального режима резки
Управление пуском и остановкой транспортера осуществляется при помощи кнопок, установленных на корпусе стола, и педали для облегчения работы и увеличения производительности
Механизм резки оснащен устройством, облегчающим одновременное снятие / установку ножей и защитным кожухом с датчиком открытия для безопасности
Предусмотрена размотка тестового полотна со скалки на транспортер
Механизм быстрого натяжения и ослабления транспортерной ленты, облегчающий санитарную обработку стола
Кронштейны для хранения резательных ножей под узлом резки
Транспортерная лента повышенной износостойкости для интенсивной эксплуатации
Регулируемые по