Нет в наличии

Характеристики

Напряжение (в В)	380
Вес с упаковкой	410 кг
Скорость вращения барабана	8 об/мин.
Объем бункера (в л)	100
Мощность	1.5 кВт
Вакуумирование	Да
Загрузка (в кг)
Напряжение	380 В
Объем бункера	100
Вес с упаковкой (в кг)	410
Загрузка	от 20 до 50 кг
Мощность (в кВт)	1.5
Страна-производитель	Китай

Описание

Вакуумный массажер Hualian GRZK100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для массирования мяса, рыбы или птицы в процессе маринования и посола, а также при приготовлении различных полуфабрикатов - шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля. Модель оснащена современным электронным управлением на базе PLC-контроллера. Изделие выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды
Массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств
Маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением
Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
Индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта
В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного