Характеристики
Мощность (в кВт) | 1.5 |
Страна-производитель | Китай |
Напряжение (в В) | 380 |
Вес с упаковкой | 419 кг |
Скорость вращения барабана | 7 об/мин. |
Объем бункера (в л) | 200 |
Мощность | 1.5 кВт |
Вакуумирование | Да |
Загрузка (в кг) | 100 |
Напряжение | 380 В |
Объем бункера | 200 |
Вес с упаковкой (в кг) | 419 |
Загрузка | 100 кг |
Описание
Вакуумный массажер Hualian GRZK200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для массирования мяса, рыбы или птицы в процессе маринования и посола, а также при приготовлении различных полуфабрикатов - шашлыков, стейков, ребрышек, крылышек и различных наборов для гриля. Модель оснащена механической панелью управления. Изделие выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.
Особенности:
Наличие функции вакуумизации позволяет массировать продукты в вакууме или с чередованием вакуумной и атмосферной среды
Массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств
Маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением
Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
Индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта
В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
Ув