Характеристики
Напряжение | 220 В, 380 В |
Реверс (в единицах измерения) | |
Напряжение (в В) | |
Реверс | Да |
Набор ножей и решеток | классический |
Производительность | 450 кг/ч |
Описание
Мясорубка с охлаждением Minerva A/Е 32R Enterprise 380 В используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясного и рыбного фарша и колбасных изделий. Модель оснащена системой охлаждения, одной самозатачивающейся решеткой и одним ножом. Корпус, загрузочный бункер, легко съемная горловина шнека выполнены из нержавеющей стали AISI 304, решетка и нож - из нержавеющей стали.
Особенности:
Управление обеспечивает режимы "Старт" - "Стоп" - "Реверс"
Низковольтная цепь управления
Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе
Класс защиты: IP 56
Двигатель непрерывного использования с вентиляцией
Система охлаждения:
Бесшумный компрессор
Электронный термостат для точного контроля процесса
Конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
Экологич