ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 621 S

Характеристики

Температурный режим	от 100 до 270 °С
Расстояние между уровнями	80 мм
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями (в мм)	80
Количество уровней	6
Мощность (в кВт)	18
Установка	настольный
Панель управления	электромеханическая
Мощность	18.4 кВт
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)

Описание

Пароконвектомат​ Tecnoeka MKF 621 S серии Millennial Smart Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электромеханической панелью управления и регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
2 вентилятора с реверсом
Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
Компактный элегантный дизайн
Защита от воды: IPX4
Полное соответствие требова