ПАСТЕРИЗАТОР STAF59 P600 W

Характеристики

Объем (в л)	60
Родина бренда	Италия
Вес с упаковкой (в кг)	260
Вес с упаковкой	260 кг
Мощность (в кВт)	6
Мощность	6.5 кВт
Напряжение (в В)	380
Напряжение	380 В
Объем	60 л
Страна-производитель	Италия

Описание

Пастеризатор STAF59 P600 W используется на предприятияx общественного питания и торговли для пастеризации смеси и дальнейшего ее использования в батч-фризере. Пастеризация снижает бактериальную обсемененность сырья и свежих полуфабрикатов без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Прямой привод с редукторами, смазанными на весь срок службы, снижает вибрации и колебания, а также предотвращает проскальзывание, регулировку и замену ремней. Корпус и мешалка выполнены из нержавеющей стали, скребки - из полиэтилена.
Особенности:
Водяное охлаждение конденсатора
Вал мешалки с верхним уплотнением
Переключатель размораживания резервуара для облегчения перезапуска каждой мешалки
Противоскользящее покрытие для бака
Инвертор с рампой ускорения мешалки для защиты трансмиссии от любых механических нагрузок
Кран на уровне дна резервуара
Перемешиватель не допускает появ