Характеристики
Мощность | 3.3 кВт |
Напряжение (в В) | 220 |
Напряжение | 220 В |
Объем | 15 л |
Страна-производитель | Италия |
Объем (в л) | 15 |
Родина бренда | Италия |
Вес с упаковкой (в кг) | 122 |
Вес с упаковкой | 122 кг |
Мощность (в кВт) | 3 |
Описание
Пастеризатор STAF59 PT151 A используется для пастеризации смеси и дальнейшего ее использования в батч-фризере на предприятияx общественного питания и торговли. Пастеризация снижает бактериальную обсемененность сырья и свежих полуфабрикатов без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов. Прозрачная двойная крышка позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Цепной привод с редукторами, смазанными на весь срок службы, снижает вибрации и колебания, а также предотвращает проскальзывание, регулировку и замену ремней. Корпус и мешалка выполнены из нержавеющей стали, скребки - из полиэтилена.
Особенности:
Воздушное охлаждение конденсатора
Вал мешалки с верхним уплотнением
Переключатель размораживания резервуара для облегчения перезапуска каждой мешалки
Противоскользящее покрытие для бака
Инвертор с рампой ускорения мешалки для защиты трансмиссии от любых механических нагрузок
Кран на уровне дна резервуара
Перемешиватель не допускает п