Характеристики
Вместимость (пицц) | 8 |
Температурный режим | от 50 до 500 °С |
Внутренние размеры камеры | 720x720x140 мм |
Количество камер (подов) (в единицах измерения) | 2 |
Количество камер (подов) | 2 |
Вес с упаковкой (в кг) | 164 |
Источник тепла | 380 В |
Мощность (в кВт) | 12 |
Вес с упаковкой | 164 кг |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Мощность | 12 кВт |
Описание
Печь для пиццы WLBake WellPizza Professionale 44D используется в пиццериях, пекарнях, кафе, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания разных видов пиццы. Модель оснащена электронной панелью управления, каменным подом, полностью стеклянной дверью из двойного жаро- и ударо- прочного стекла с большим смотровым проемом, позволяющим демонстрировать процесс выпечки, и длинной ручкой из нержавеющей стали по всей длине дверцы. Фронтальная часть выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Ручная заслонка удаления пара и дыма
2 независимые камеры для одновременного приготовления разных видов пицц
Возможность чистки печи методом пиролиза
Равномерное распределение тепла, обеспечивающее хорошее пропекание пиццы и хрустящую корочку
Высокая производительность
Возможность круглосуточного использования без перерыва
Красивый дизайн и прочная конструкция
Характеристики:
Вместимость в 1 камере:
Пицца d=35 см: 4 шт
Пицца d=40 см: 2 шт
Пицца d=50 см: 1 шт
Опции (заказываются отдель