КОМБИНИРОВАННЫЙ МОДУЛЬ ИЗ РОТАЦИОННОЙ ПЕЧИ, СТАТИЧЕСКОЙ ПЕЧИ, РАССТОЕЧНОГО ШКАФА KOCATEQ FR COMBI LC

Характеристики

Мощность (в кВт)	23
Напряжение (в В)	380
Страна-производитель	Ю. Корея
Вес с упаковкой	250 кг
Мощность	23.4 кВт
Вес с упаковкой (в кг)	250
Напряжение	380 В

Описание

Комбинированный модуль Kocateq FR Combi LCD предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель состоит из ротационной печи, подовой печи, расстоечного шкафа и вытяжного зонта. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Особенности:
Ротационная печь:
Цветной сенсорный ЖК экраном 7"
Механическая или автоматическая функция увлажнения
2 реверсивных вентилятора
Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10
Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда
Возможность приготовления в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300°C, времени приготовления, количеством пара
Рама с направляющими для противней вращаются в 2 стороны
Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери
​Силиконовая прокладка

Подовая печь:
Цветной сенсорный ЖК экраном 4,3"
Таймер
Ре