Нет в наличии

Характеристики

Управление	электронное
Таймер	Да
Таймер (в единицах измерения)
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Подключение к воде (в единицах измерения)
Количество уровней	5
Пароувлажнение	Да
Пароувлажнение (в единицах измерения)
Мощность	11.6 кВт
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Расстояние между уровнями (в мм)	90
Температурный режим	от 0 до 260 °С
Расстояние между уровнями	90 мм
Мощность (в кВт)	11

Описание

Конвекционная печь Fines FB5-S Smart серии FIN-BAKE предназначена для приготовления широкого спектра блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева готовых блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена правосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, сенсорным цветным жидкокристаллическим TFT дисплеем управления и индикации. Корпус и облицовка камеры выполнены из стойкой к коррозии нержавеющей стали марок 304 и 430, остекление – из закаленного стекла с антибликовой наружной поверхностью, изоляция – из толстого слоя керамики и каменной ваты, уплотнительная дверная манжета – из термостойкого силикона.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
FIN-BAKE Smart-контроллер S-Control:
Ручное, полуавтоматическое или автоматическое приготовление
99 предустановленных программ с 6 этапами
6 программируемых параметров для каждого этапа: температура предварительного нагрева,