ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ВЫТЯЖНЫМ ЗОНТОМ SMEG ALFA625E1HDS+ K4610X

Характеристики

Таймер	Да
Таймер (в единицах измерения)
Температурный режим	от 50 до 280 °С
Управление	электронное
Подключение к воде	Да
Подключение к воде (в единицах измерения)
Подключение	380 В
Пароувлажнение	Да
Пароувлажнение (в единицах измерения)
Количество уровней	6
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Расстояние между уровнями (в мм)	75
Установка	настольная
Расстояние между уровнями	75 мм
Мощность (в кВт)	11
Мощность	11 кВт
Размеры камеры	672x437x546 мм

Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 625 E1HDS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вытяжной зонт K4610X с угольным фильтром для очистки воздуха от пара, гари и жира. Модель оснащена сенсорным управлением с подсветкой белого цвета, пароконденсатором и лабиринтными фильтрами. Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
Конвекция
Конвекция + увлажнение
Особенности печи:
Количество программ: 100 программ по 3 шага в каждой
5 уровней пароувлажнения + ручное
Усовершенствованный интерфейс
3х-этапное программирование
Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
Система прямого пароувлажнения на каждом ве