Характеристики
Диаметр пиццы | 40 см |
Производительность | 20 пицц в час |
Подключение | 380 В |
Температурный режим | от 70 до 315 °С |
Диаметр пиццы (в см) | 40 |
Описание
Конвейерная печь Abat ПЭК-400П предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Модель оснащена сенсорной панелью управления.
Печь может устанавливаться в колонну на передвижную подставку 2 и 3 ярусом. Подставка с колесами приобретается отдельно.
Дополнительные характеристики:
TFT экран 4.3"
Вместимость камеры: 2 пиццы
Внутренние размеры камеры: 509х489х88 мм
Размеры конвейера: 1015x457 мм
Номинальная потребляемая мощность: 8,632 кВт
Диапазон регулирования времени выпечки: от 30 сек. до 15 мин.
* При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 40 см.
Внимание! На фото печь для пиццы вместе с подставкой, которая в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.