Характеристики
Диаметр пиццы (в см) | |
Вес с упаковкой | 163 кг |
Вес с упаковкой (в кг) | 163 |
Мощность | 7.8 кВт |
Мощность (в кВт) | 7.8 |
Температурный режим | 320 °С |
Диаметр пиццы | от 33 до 40 см |
Производительность | от 15 до 20 пицц в час |
Подключение | 380 В |
Описание
Конвейерная печь WLBake WellPizza Rapido 20 используется в пиццериях, ресторанах, на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания разных видов пиццы. Модель оснащена электронной панелью управления, смотровым окном, позволяющим следить за процессом приготовления, одновременно являющимся дверцей для чистки и обслуживания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Электрический нагрев
Раздельная регулировка нагрева верх / низ
Регулировка скорости движения и включения / выключения конвейера
Непрерывная загрузка пицц
Регулируемые входной и выходной проем
Конвейер с реверсом
Возможность установки печей в несколько ярусов (до 3 печей)
Теплоизоляция для безопасности персонала: температура поверхности не превышает 40 °C
Экономия электроэнергии по сравнению с традиционными печами
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Пицца d=33 см: 20 шт/час
Пицца d=40 см: 15 шт/час
Максимальная высота выпекаемого продукта: 100 мм
Размеры камеры: 400x540x100 мм
Опции (заказываютс