ДЫМОГЕНЕРАТОР HOBBI SMOKE 3.0 СТИЛЬ

Характеристики

Тип	дымогенератор
Вес с упаковкой (в кг)	5
Назначение	для холодного копчения
Вес с упаковкой	5 кг

Описание

Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 Стиль предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, патрубок - из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя трубка - из латуни.
Используется с камерами для копчения Hobbi Smoke.
В комплект поставки входят компрессор, щепа, зажигалка, болты крепления и книга рецептов.
Минимальный заказ: от 30 т.р
Особенности:
Ненагревающаяся крышка защищает от ожогов
Разборная конструкция для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
Максимальное время дымления с одной загрузки: 17 ч
Скорость задымления: 9 л/мин.
Загрузка щепы: 1000 г
Расход щепы: 80 г/час
Габариты в упаковке: 565х340х145 мм
Опции (заказываются отдельно):
Охладитель-конденсатосборник

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.