ДЫМОГЕНЕРАТОР HOBBI SMOKE ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ

Характеристики

Тип	дымогенератор
Загрузка камеры (в кг)
Вес с упаковкой (в кг)	8
Загрузка камеры	0.55 кг
Назначение	для холодного копчения
Вес с упаковкой	8 кг

Описание

Дымогенератор Hobbi Smoke Электрический предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка и дно - из нержавеющей стали AISI 430.
Используется с камерами для копчения Hobbi Smoke.
В комплект поставки входят щепа, зажигалка, болты крепления и книга рецептов.
Минимальный заказ: от 30 т.р
Дополнительные характеристики:
Максимальное время дымления с одной загрузки: 7 ч
Скорость задымления: 9 л/мин.
Загрузка щепы: 550 г
Расход щепы: 78 г/час
Габариты в упаковке: 500х300х450 мм