Нет в наличии

Характеристики

Назначение	для холодного копчения
Тип	печь-коптильня
Количество уровней	3

Описание

Коптильная камера Hobbi Smoke Симпл используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, деревянными рейками-вешалами и крючками. Корпус выполнен из фанеры ФК сорт 2/2.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Минимальный заказ: 3 шт.
Особенности:
Корпус: однослойный, не термостойкий
Рабочая температура: условия окружающей среды
Поставляется в разобранном виде
Дополнительные характеристики:
Объем: 90 л
Внутренние размеры камеры: 400х294х741 мм
Толщина фанеры: 6 мм