КОПТИЛЬНЯ KOCATEQ DSHS04

Характеристики

Мощность (в кВт)	1
Мощность	1 кВт
Напряжение (в В)	220
Напряжение	220 В
Тип гастроемкости	390х320 мм
Температурный режим	от 37 до 135 °С
Количество уровней	4
Тип	печь-коптильня
Назначение	для горячего копчения
Вес с упаковкой (в кг)	37
Вес с упаковкой	37 кг

Описание

Коптильня Kocateq DSHS04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Модель оснащена механической панелью управления на боковой стороне для регулировки температуры и времени копчения до 120 минут. Дверь, защелки, корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверная прокладка - из силикона.
Комплектация:
4 решетчатые полки 390х320 мм
Лоток и емкость для стекания и сбора жира
Г-образная дымоходная труба с шибером
4 крючка для подвешивания продуктов
Особенности:
Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
2 режима мощности работы дымогенератора
Герметичная дверная прокладка
Дополнительные характеристики:
Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
Размер камеры: 400х340х450 мм
Расстояние между направляющими: 90 мм

Внимание! На фото модель DSHS03/04.