ПЕЧЬ-ГРИЛЬ VOLDONE BCJ-25L

Характеристики

Производительность	60 кг/ч
Температурный режим	от 0 до 500 °С
Время розжига (в мин.)	40
Время розжига	40 мин.

Описание

Печь-гриль Voldone BCJ-25L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест от 50 до 70. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, приемная рамка и все внутренние части - из литьевого чугуна.
В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, жаропрочная гриль-решетка, верхняя полка-решетка для готовых продуктов и ведро для золы.
В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.
Особенности:
Возможность легко контролировать температуру внутри печи
Встроенный регулятор тяги воздуха
Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
Встроенный термометр
Ящик для золы
Удобная рабочая поверхность
Отсутствует излишний жар вокруг печи
Дополнительные характеристики:
Рекомендуемая производительность вытяжки: 3000 м3/час
Расход угля: от 8 до 12 кг/день
Размеры гриль-решетки: 500х508 мм

Видео