Характеристики
Высота (в упаковке) (в мм) | 2 |
Глубина (в упаковке) | 2250 мм |
Глубина (в упаковке) (в мм) | 2 |
Ширина (в упаковке) | 1700 мм |
Ширина (в упаковке) (в мм) | 1 |
Подключение | газ |
Вес с упаковкой (в кг) | 1 |
Вес с упаковкой | 1357 кг |
Размер противня | 500х700 мм |
Высота (в упаковке) | 2420 мм |
Описание
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G57C DPTTA используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи платформы
Цифровая панель управления с ЖК- экраном и светодиодным дисплеем, 30 сохраняемых программ
Программируемая система зажигания
Двухскоростной вентилятор
Пониженная скорость обдува для деликатной продукции
Клапан предельного давления в камере
Ручной клапан
Козырек с вытяжкой пара
Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора,