ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE G57E TST (ПЛАТФОРМА)

Характеристики

Подключение	380 В
Мощность	33.5 кВт
Мощность (в кВт)	33
Размер противня	500х700 мм

Описание

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line G57E TST используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в разобранном виде.
Особенности:
Система вращения при помощи платформы
99 сохраняемых программ с изображениями продукции с 5/10 фазами приготовления
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
2 скорости обдува:
Стандартная для хлеба и обычной выпечки
Пониженная для деликатных продуктов

Система паровых импульсов и автоматический программируемый клапан пароудаления
Доступ к ТЭНам с левой стор