ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE G68E TSTTA (ПЛАТФОРМА)

Характеристики

Мощность (в кВт)	51
Размер противня	600х800 мм
Подключение	380 В
Мощность	51.3 кВт

Описание

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line G68E TSTTA используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в полной сборке.
Особенности:
Система вращения при помощи платформы
99 сохраняемых программ с изображениями продукции с 5/10 фазами приготовления
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
2 скорости обдува:
Стандартная для хлеба и обычной выпечки
Пониженная для деликатных продуктов

Система паровых импульсов и автоматический программируемый клапан пароудаления
Доступ к ТЭНам с левой сторо