ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ APACH BAKERY LINE GT46RE TS (КРЮК)

Характеристики

Подключение	380 В
Мощность	35 кВт
Мощность (в кВт)	35
Размер противня	400х600 мм

Описание

Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line GT46RE TS используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена рабочей камерой с распашной дверью, обзорным остеклением и многофазной сенсорной панелью управления Touch Screen с большим TFT дисплеем. Корпус, внутренняя и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, телоизоляционные панели – из спрессованной минеральной ваты. Прибор поставляется в разобранном виде.
Особенности:
Система вращения при помощи крюка
Автоматические программы с фазами приготовления
Программируемая система запуска с ежедневным или еженедельным расписанием
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
2 скорости обдува:
Стандартная для хлеба и обычной выпечки
Пониженная для деликатных продуктов

Клапан пароудаления с электроприводом
ТЭНы с тыльной стороны
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки и выгрузки