ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ LAINOX ORACLE ORACRB

Характеристики

Вес с упаковкой (в кг)	73
Температурный режим	от 30 до 300 °C
Страна-производитель	Италия
Мощность (в кВт)	6
Родина бренда	Италия
Напряжение (в В)	380
Вес с упаковкой	73 кг
Размеры камеры	310х320 мм
Мощность	6 кВт
Управление	электронное
Объем (в л)	17
Напряжение	380 В
Объем	17.9 л

Описание

Высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACLE ORACRB предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, фильтры - из нержавеющей стали с микротянутой сеткой на магнитах.
Режимы работы:
Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
High Speed Oven: режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300 °C
FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления
Ручной режим с мгновенным з