Нет в наличии

Характеристики

Формат емкостей	противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Вес с упаковкой (в кг)	63
Мощность	2.4 кВт
Расстояние между уровнями	75 мм
Мощность (в кВт)	2
Напряжение	220 В
Управление	электронное
Напряжение (в В)	220
Температурный режим	от 0 до 60 °С
Количество уровней	8
Высота (без упаковки)	867 мм
Тип	шкаф
Высота (без упаковки) (в мм)	867
Установка	напольный
Тип подключения к воде	заливной
Расстояние между уровнями (в мм)	75
Вес с упаковкой	63 кг

Описание

Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электронной панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Термостат
Автоматический залив воды
Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
Увеличенный контейнер для воды
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1035х960х970 мм