Нет в наличии

Характеристики

Количество уровней	12, 6х2
Высота (без упаковки) (в мм)	1
Установка	напольный
Напряжение (в В)	220
Напряжение	220 В
Высота (без упаковки)	1600 мм
Тип	шкаф
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Управление	механическое

Описание

Расстоечный шкаф AR VF-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель оснащена панелью управления с терморегулятором и дверью со стеклянным смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Циклическое изменение температуры
Пароувлажнение
Вентилятор для равномерности температуры и влажности
Вращающиеся направляющие для облегчения размещения подовых листов
Хорошая теплоизоляция камеры и двери
Устанавливается на резиновые подставки
Дополнительные характеристики:
Производительность: 20 кг/час
Температура при ферментации: от 35 до 40 °C
Потребляемая мощность: 2,6 кВт

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.