Характеристики
Вес с упаковкой | 86 кг |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1, гастроемкость GN2/1 |
Вес с упаковкой (в кг) | 86 |
Мощность | 3 кВт |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Мощность (в кВт) | 3 |
Напряжение | 220 В |
Управление | механическое |
Напряжение (в В) | 220 |
Температурный режим | от 20 до 90 °С |
Количество уровней | 8 |
Высота (без упаковки) | 950 мм |
Высота (без упаковки) (в мм) | 950 |
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Тип подключения к воде | заливной |
Расстояние между уровнями (в мм) | 80 |
Описание
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530У используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена 1 нагревательным элементом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
В комплект поставки входят 16 кронштейнов уровней для установки противней, 8 кронштейнов уровней для установки противней нестандартных размеров, 4 болта М6, 4 регулируемые опоры и 2 фиксатора крепления задних опор.
Особенности:
Плавное регулирование температуры в камере
Автоматическое поддержание температуры
Для увлажнения предусмотрен лоток для воды, который заполняется вручную
Дополнительные характеристики:
Размер камеры: 538х740х690 мм
Габариты в упаковке: 930х785х1040 мм
Объем упаковки: 0,76 м3
Совместимость:
Конвекционная печь ПКУ-530
Внимание! На первом фото аналогичная модель другого размера, на втором - вместе с печью (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно), на треть