ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XL 413

Характеристики

Напряжение	220 В
Управление	механическое
Мощность (в кВт)	2
Температурный режим	70 °С
Количество уровней	6х2
Напряжение (в В)	220
Тип	шкаф
Установка	напольный
Высота (без упаковки)	805 мм
Высота (без упаковки) (в мм)	805
Вес с упаковкой	42 кг
Формат емкостей	противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями (в мм)	75
Мощность	2.4 кВт
Расстояние между уровнями	75 мм
Вес с упаковкой (в кг)	42

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerLux.
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки и 4 самонарезных винта. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Опции (заказываются отдельно):
Комплект колес
Совместимость:
Пароконвектомат XB 693
Пароконвектомат XB 695
Пароконвектомат XB 613 G
Пароконвектомат XB 893
Пароконвектомат XB 895
Пароконвектомат XB 813 G

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.