Характеристики
Назначение | для мяса, для сыра, для колбас |
Вес с упаковкой (в кг) | 132 |
Вес с упаковкой | 132 кг |
Напряжение (в В) | 220 |
Напряжение | 220 В |
Объём | 415 л |
Температурный режим | от 2 до 14 ℃ |
Режим влажности | от 50 до 85 % |
Исполнение двери | прозрачная |
Объём (в л) | 415 |
Описание
Шкаф Libhof Dry Aged DA-415 предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок, колбасных изделий и сыра на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена сенсорной панелью управления, цифровым дисплеем и распашной дверью с внутренними петлями. Корпус и полки выполнены из металла, дверь - из хромированной рамы и стекла с защитой от ультрафиолета.
В комплект поставки входят 6 полок, штанга, 6 крюков и комплект ключей замка.
Особенности:
Компрессорная система охлаждения
Обмен воздухом с внешней средой для обеспечения идеальной влажности
Особая система фильтрации и мощная УФ-лампа блокируют воздействие вредоносных бактерий
Угольный фильтр для очистки воздуха от пыли, грязи и посторонних запахов
Встроенная подсветка белого цвета
Замок
Климатический класс: ST
Класс энергоэффективности: A+
Класс защиты от поражения электрическим током: I
Хладагент: R600a
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 0,24 кВт
Цв