ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ FINIST AR-15 STANDARD 380

Характеристики

Цикл охлаждения	90 мин.
Гастроемкости GN 1/1	Да
Цикл охлаждения (в мин.)	90
Мощность	4.9 кВт
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Расстояние между уровнями (в мм)	65
Напряжение	380 В
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки	42 кг
Мощность (в кВт)	4.9
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Напряжение (в В)	380
Производительность цикла заморозки (в кг)	42
Расстояние между уровнями	65 мм
Производительность цикла охлаждения	60 кг
Противни 60х40 см	Да
Производительность цикла охлаждения (в кг)	60
Количество уровней	15

Описание

Шкаф шоковой заморозки Finist Arctic AR-15 STANDARD 380 предназначен для быстрго охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения пищевых продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным компрессором, камерой с распашной дверцей и направляющими для размещения гастроемкостей либо противней, температурным щупом, устойчивыми ножками с подпятниками, кабелем питания и электронной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Цельнозаливной корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входит.
Особенности:
Режимы заморозки и охлаждения:
Шоковое охлаждение
Жесткое шоковое охлаждение
Шоковая заморозка
Мягкая шоковая заморозка
Управляемый по времени цикл

Cистема встроенной вентиляции для динамического охлаждения
Автоматическая оттайка испарителя
Контроллер EVCO EVJ805 с микропроцессорным блоком
Простое управление с помощью удобного меню
Отображение температуры и времени процесса,