Характеристики
Температурный режим | от 45 до 270 °С |
Вместимость (емкостей) | 4 |
Мощность (в кВт) | 4 |
Количество камер (подов) | 1 |
Объем камеры | 0.08 м³ |
Размеры камеры | 538x535x290 мм |
Время разогрева | 30 мин. |
Объем камеры (в м3) | |
Подключение | 220 В |
Формат емкостей | GN 1/1, противни 530х470 мм |
Время разогрева (в мин.) | 30 |
Мощность | 4.8 кВт |
Количество уровней в одной камере | 4 |
Количество камер (подов) (в единицах измерения) | 1 |
Описание
Жарочный шкаф Пищевые Технологии ШЭЖП-1-Н2 предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой со съемными направляющими для противней, верхним и нижним блоками трубчатых электронагревателей (ТЭНов), подовым листом, подпружиненной откидной дверью с горизонтальной рукояткой, а также электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, 2 поворотными переключателями и 2 сигнальными индикаторами. Корпус, внутренняя облицовка камеры и подставка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, подпятники опор – из прочного пластика, теплоизоляция – из слоя базальтового материала и алюминиевой фольги, упаковка состоит из деревянного поддона, эластичной пленки и картонного короба.
В комплект поставки входит подставка со сплошной полкой для хранения инвентаря, 2 противня и инструкция по эксплуатации.
Особенности:
Ручная регулировка температуры
Независимая р