Характеристики
Объем чаши | 50 л |
Температурный режим | от 60 до 300 °С |
Опрокидывание | ручное |
Объем чаши (в л) | 50 |
Линия 700 | Да |
Линия 700 (в единицах измерения) | |
Подключение | 380 В |
Вес с упаковкой (в кг) | 118 |
Вес с упаковкой | 118 кг |
Мощность (в кВт) | 9 |
Мощность | 9 кВт |
Описание
Электрическая сковорода Apach Chef Line GLBPE87MPпредназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, которая отличается устойчивостью к образованию коррозии, к влажной среде и резким перепадам температуры, стойкостью к механическим повреждениям и агрессивным средствам.
Особенности:
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Крышка для предотвращения потери тепла
Фиксация крышки в любом положении
Легкое снятие новой трубки без крепежных элементов
Задняя техническая секция для подключения к коммуникациям
Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа к комплектующим
Регулируемые по высоте ножки
Меньшее количество крепежных элемен