СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ TECNOINOX BS80IG7

Характеристики

Подключение	газ
Объем чаши (в л)	50
Вес с упаковкой	131 кг
Вес с упаковкой (в кг)	131
Мощность	12 кВт
Мощность (в кВт)	12
Температурный режим	от 100 до 300 °С
Объем чаши	50 л
Опрокидывание	ручное

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Корпус, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
Пьезоэлектрическое зажигание
Система блокировки в приподнятой позиции
Клапан безопасности с термопарой
Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
Распределитель воды для заполнения ванночки
Кнопка подачи воды на передней панели
Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
Крышка с термостойкой ручкой
Лампочки-индикаторы температуры
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
​Размеры ванны: 700x465x200 мм
Габариты в упаков