ТЕМПЕРАТОР KADZAMA МИНИ

Характеристики

Максимальная загрузка	5 кг
Тип	темперирующая ванна
Количество ванн	1
Максимальная загрузка (в кг)	5
Страна-производитель	Россия
Количество ванн (в единицах измерения)	1
Родина бренда	Россия
Вес с упаковкой (в кг)	7
Вес с упаковкой	7.5 кг
Напряжение (в В)	220
Напряжение	220 В

Описание

Температор Kadzama Мини предназначен для разогрева, темперирования и поддержания в горячем состоянии шоколада на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инфракрасными нагревательными элементами, крышкой и панелью управления с дисплеем, отображающим текущую и заданную температуру. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Равномерное распределение нагревательных элементов по всей площади внутренней поверхности (на дне и по четырем стенкам)
Плавный нагрев
Использование съемных гастроемкостей исключает потребность в переливании шоколада и очистке оборудования
Отстутствие ограничений по минимальной загрузке
Дополнительные характеристики:
Температура нагрева: от 20 до 50 °С
Размер гастроемкости: 325х176х150 мм (GN 1/3)
Потребляемая мощность: 0,2 кВт*ч
Габариты в упаковке: 470х360х240 мм

Видео