
Тип | для пищевой промышленности |
Глубина гастроемкости | 65, 200, 100, 150 |
Вместимость гастроемкостей | 6 шт., 2 шт., 3 шт., 4 шт. |
Размер гастроемкости | GN 1/1 (530х325), GN 1/3 (325x176), GN 1/2 (325x265) |
Назначение | для холодных блюд, для горячих блюд, для выпечки |
Время поддержания температуры (в ч) | 4 |
Температурный режим | от 0.3 до 88 °C |
Время поддержания температуры | 4 ч |