
Тип | для пищевой промышленности |
Глубина гастроемкости | 65, 100, 150, 200 |
Вместимость гастроемкостей | 6 шт., 4 шт., 3 шт., 2 шт. |
Размер гастроемкости | GN 1/1 (530х325), GN 1/2 (325x265), GN 1/3 (325x176) |
Назначение | для горячих блюд, для холодных блюд, для выпечки |
Время поддержания температуры (в ч) | 4 |
Температурный режим | от 1.05 до 88 °C |
Время поддержания температуры | 4 ч |